Was ist Quellwasser?

Die wichtigsten Fragen und Antworten über die beliebte Wassersorte

Mai 2, 2022
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Es gibt zahlreiche unterschiedliche Wassersorten, die in Deutschland getrunken werden. Besonders beliebt ist das Quellwasser. Dabei handelt es sich um ein natürliches Wasser, das direkt an der Wasserquelle abgefüllt wird. Viele dieser Wasserquellen liegen unter der Erde, sodass sie keinen Schadstoffen aus der Umwelt ausgesetzt sind. In diesem Artikel beantworten wir die wichtigsten Fragen über Quellwasser und erklären, wo man das Wasser kaufen kann.

 

Woher kommt Quellwasser und was ist es?

Der Begriff Quellwasser beschreibt schon, woher diese Wassersorte kommt. Es wird direkt aus der Quelle gewonnen und ist damit ein sehr natürliches Wasser. In Deutschland gibt es verschiedene Wasserquellen, aus denen Wasser abgefüllt wird. Diese Quellen liegen in der Regel unter der Erde. Das Wasser fließt durch mehrere Schichten von Gestein. Dadurch wird es gefiltert und kann gleichzeitig gesunde Spurenelemente und Mineralsalze aufnehmen.

Wie bei allen anderen Wasserarten gibt es auch bei Quellwasser unterschiedliche Sorten. Je nach Quelle können die Bestandteile und Anteile von Mineralsalzen oder Spurenelementen sich unterscheiden – meist findet sich darin eine Mischung aus Kalzium, Hydrogenkarbonat, Natrium und Magnesium. Unser Aqua Vital Premium Quellwasser ist beispielsweise besonders natriumarm und hat weniger als 100 mg Natrium in einem Liter Wasser.

 

Kann man Quellwasser überhaupt trinken?

Quellwasser kann man unbedenklich trinken. Denn auch diese Wassersorte unterliegt selbstverständlich der deutschen Trinkwasserverordnung und wird von anerkannten Brunnenbetrieben abgefüllt.

In der Regel füllen Hersteller mineralarmes Quellwasser ab, sodass der Natriumanteil gering ist. Dadurch eignet es sich sowohl für werdende und stillende Mütter als auch für Menschen, die unter Bluthochdruck leiden.

 

Quellwasser vs. Mineralwasser

Die Unterschiede zwischen den beiden Wassersorten sind nur gering: Auch natürliches Mineralwasser wird direkt aus der Quelle abgefüllt. Es gibt jedoch eine feste Zusammensetzung aus Mineralien, die vorgegeben ist und eingehalten werden muss. Deshalb werden bei Mineralwasser häufig noch Mineralien wie Kalzium, Sulfat, Eisen oder Magnesium hinzugefügt oder herausgefiltert. Bei Quellwasser gibt es diese Vorgaben nicht – die Spurenelemente und Mineralsalze bleiben in ihrer natürlichen Menge im Wasser.

Im Vergleich dazu stammt Leitungswasser nicht aus unterirdischen Quellen. Es wird in der Regel aus oberflächennahem Grundwasser, aus Talsperren oder Flüssen gewonnen. Bevor es im heimischen Wasserhahn ankommt, wird das Wasser durch die Wasserwerke aufbereitet, sodass es der deutschen Trinkwasserverordnung entspricht.

 

Wo kann man Quellwasser kaufen?

Wer Quellwasser trinken möchte, kann es in der Regel in jedem Supermarkt finden. Die meisten Märkte verkaufen reines Quellwasser in Flaschen. Möchten Sie Ihr Team oder Ihre Kunden im Büro mit mineralarmem Quellwasser versorgen, können Sie beispielsweise auf Wassergallonen und auf Gallonen-Wasserspender zurückgreifen. Die großen Vorteile daran liegen in der unkomplizierten Bedienung und in der Zeit- sowie Kraftersparnis. Zudem ist die Wasserversorgung über Wasserspender durch den Verzicht auf Plastikflaschen deutlich nachhaltiger.

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